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Carta Sidrerías Tierra Astur
Una selección de los platos de las cinco sidrerías Tierra Astur
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Nuestras Sidrerías
Categoría: Tapas, huevos rotos y sartenes
Huevos rotos con queso cúbico T.A.
Escalopines de cerdo al cabrales
Escalopines de ternera asturiana IGP al cabrales
Picadillo de jabalí con patatas
Jamón asado
Fritos de merluza
Croquetas caseras de jamón
Mejillones bravos a la sidra
Gambas al ajillo
Pastel gratinado de centollo
Pastel de cabracho
Setas a la plancha con jamón especial de la casa
Fritos de queso ahumado Tierra Astur
Huevos rotos con ternera asturiana IGP guisada
Huevos rotos con jamón asado
Huevos rotos con langostinos
Huevos rotos con emberzado
Sartén de huevos rotos, bacalao y langostinos
Sartén de huevos rotos y chorizo Sabadiego
Sartén de setas y pulpo
Sartén de setas y langostinos al ajillo